Rachat de 95% des parts de la SARL RM DU PONTEIX exploitant un restaurant sous l'enseigne MEUH! à Boulazac

Financement d'une franchise restaurant MEUH! avec 7.3 Consulting Mérignac

Apport : 140 000 €

Financement : 380 000 € sur 84 mois

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MEUH ! Le fast grill par excellence

Le concept, appelé « fast grill », est assez nouveau en Europe : il s’agit d’un restaurant spécialisé dans l’entrecôte de qualité, avec prise de commande au comptoir et service traditionnel à l’assiette.

Côté clients, ce concept permet d’allier une offre de très bonne qualité avec les avantages de la restauration rapide (prix peu élevés, pas de temps perdu).

Réservé aux amateurs de boeuf, le concept MEUH ! se résume en trois mots : gourmand, rapide et bon marché.

Le financement :

Rachat par la holding PADRIBEL de 95% des parts de la SARL RM DU PONTEIX, préalablement transformée en SAS, exploitant le restaurant MEUH ! de 170 places à Boulazac près de Périgueux.

Le financement sollicité est de 380K€ sur 7 ans dont 3 mois de différé et un apport de 140K€ est réalisé (27%).

Grâce à sa solide expérience de 20 ans chez l’un des acteurs principaux de la restauration (LECLERC) et conquis par le concept MEUH ! Mr BELKO Patrick souhaite reprendre l’un des restaurants historique de l’enseigne à ce jour détenu en propre par la tête de réseau.

Les fondateurs de l’enseigne souhaitent céder ce restaurant afin de dégager des fonds pour développer la chaîne en propre, parallèlement à la franchise.

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